Brokułowo

Brokuły lubię głównie na parze .
Tym razem jednak były podduszone z marchewką .

Najpierw poddusiłam na maśle drobno posiekaną cebule, potem marchewkę.
Następnie dodałam brokuły.Podlać odrobinę wodą .
Na koniec dodałam trochę pieprzu, soli, troszkę vegety   i posiekanego szczypiorku .


Dużo witamin:  A, C, E, K, B1, B2, B5,B6, PP, E, minerałów, bardzo dobre źródło kwasu foliowego.
Dobre do zup, na parze oraz sałatek .

Smacznego
S.

Brak komentarzy