jajka na szynce, cukinia i pieczone ziemniaki

jajka na szynce, cukinia i pieczone ziemniaki 
 
kolejny obiad na  szybko

całość może zrobiłam w 35-40 minut
najpierw rozgrzałam piekarnik do 200C

ziemniaki pieczone 

5-6 dużych ziemniaków,obrać,pokroić(według uznania,
może być kostka ),lekko posolić ,wyłożyć na  blaszkę 
( nasmarowaną tłuszczem ) 

piec  około 35min 

w międzyczasie   przygotowuje resztę ;) 




cukinia 

cukinie  kroje na 4 części 

do naczynia  wlewam około  100ml wody 

posypuje przyprawami  ( sól, pieprz, papryka słodka ,
 zioła do smaku ) 

Na każdym kawałku kładę  szynkę i  żółty ser .

W zależności od wielkości cukinii czasem wymaga 
dłuższego pieczenia ale mi akurat starczyło 30 minut.




jajka na szynce 

w ramekinach  wkładam  po niecałej łyżeczce masła 

kładę plaster szynki 

na to wbijam jajko 

lekko sole , dodaje pieprz , odrobinę szczypiorku i 
natkę pietruszki  


przykrywam folia aluminiowa 

piekę około 20 minut  
 
 
 
 


 

Brak komentarzy