kluski śląskie
Zostało mi trochę ziemniaków ugotowanych
z dnia poprzedniego .Ubite ziemniaki wkładamy do miski ,
odejmujemy 1/4 , w to miejsce sypiemy
mąkę ziemniaczaną .
Dodajemy ziemniaki , które odłożyliśmy
wcześniej( 1/4)
Wszystko dokładnie mieszamy. Do garnka z posoloną ,
gotującą się woda ( ja daje tez odrobinę oliwy z oliwek)
wrzucamy powoli uformowane kluski.
Jak wypłyną na wierzch gotujemy jeszcze
jakieś 2-3 minuty.
Gotowe ;)
smacznego
S.
Brak komentarzy