Pasztet warzywny

pasztet warzywny 

Użyłam :

1,5 średniej cukinii(zetrzeć na tarce i wycisnąć sok)

pól brokuła  ( ugotowany na parze )

jakieś 2 -3 łyżki ziemniaków ( zostało mi 
z obiadu wiec trzeba  wykorzystać;)

pól czerwonej papryki ( pokrojona w kostkę )

mała cebula ( pokrojona w kostkę i podduszona 
na patelni)

około 100-150g pieczarek ( pokrojone w drobna
 kostkę i podduszone  na patelni z cebulka )

3 łyżki  startego żółtego sera

2 jajka

4 łyżki płatków owsianych

przyprawy ( kurkuma, papryka słodka, sól,
 pieprz, Vegeta , czosnek w proszku ,

dałam tez trochę curry dla ostrości

wszystko wymieszać , wyłożyć w foremkę(mała keksówka)
 , włożyć do rozgrzanego piekarnika  (180C )
 i piec około godziny

smacznego
S.
 
 
 smakuje równie dobrze na zimno jak i na ciepło 
 

 
 
 
 
 

Brak komentarzy