ryż , pierś z indyka z folii i sałatka


Kolejny obiad na szybko : 

Ryż: 

filiżanka ryżu

łyżeczka soli

łyżka masła

2 szklanki  gorącej wody

ryz podprażam na maśle aż się zeszkli lekko
( około minuty )na niedużym ogniu ,ciągle mieszając 
drewniana łyżką ,dodaję sól ,wlewam wodę. 
Przykrywam garnek pokrywka

10 -15 minut i gotowe
 
 

Pierś indyka w folii:

nagrzewam piekarnik do 200C

3 filety z indyka

sól, pieprz , łyżeczka miodu ,papryka słodka ,
1/5 kostki rosołowej lub innej Vegety czy czegokolwiek
 w tym stylu rozpuszczonej w wodzie ( około 100ml wody).
Dodaję zioła do smaku. 
W szklanym naczyniu do pieczenia wykładam folie 
aluminiową, układam mięso,zalewam  wodą z przyprawami ,
 przykrywam mięso folią aluminiowa .

20 minut piekę pod folia  , 
potem jeszcze 10-15 minut   bez przykrycia.



sałatka

pół ogórka pokroić w kostkę

pół cebuli  w małą kostkę

pomidor w kostkę ( wcześniej sparzyć i zdjąć  skórkę )

wszystko wymieszać

dodać do smaku sol pieprz i  pietruszkę suszona

łyżka śmietany


smacznego    
S.
 
 


 
 

Brak komentarzy